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日前,全从动烧饼出产线正开脚马力,满负荷运转,揉面、拉面、包馅、压型、烘烤……工人们正忙碌地给烧饼分拆打包。
为了实现烧饼的机械化出产,又能尽最大程度还原保守烧饼的风味和口感,该企业自从研发高端出产设备,不竭改良出产工艺,研发出独有的烧饼流水出产线。同时,企业通过潜心研究配方,采用老面发酵工艺,从拉面、包馅、压型到烤制,全程实现一体化、从动化出产,还确保了烧饼的质量不变,“我们保守老工艺,选用新颖五花肉和缙云优良梅干菜,皮薄馅多,且零添加,了烧饼的原汁原味。”企业相关担任人暗示,“目前我们一条烧饼全从动出产线,满负荷出产一天,能够出产6万个烧饼,3条线全数达产后估计日产量将冲破16万个,争取达产后第一年产值冲破7000万元。”奇特的出产工艺加上现代化出产设备,而产物本身实力够硬,也让企业敏捷被市场承认,获得浩繁合做机遇。目前,干菜飞饼、爆浆飞饼等立异产物已列入出产打算,预备推向市场。据悉,目前,缙云现代数字农业财产园已入驻省、市、县龙头企业12家,为全县农业现代化转型升级供给强大引擎。相关担任人暗示,帮力企业深化产物立异和工艺优化,加速鞭策农业现代化高质量成长。(卢姜蓓)。

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